中国糖料种植面积约占世界糖料种植面积的6%，目前为世界第四大食糖生产国、第三大消费国和第一大进口国。由于国内外价格倒挂导致近3年来中国累计进口近1200万吨食糖，进口量远超国内产需缺口。

报告预测，未来10年，受经济建设和城镇化进程快速发展的影响，国内糖料生产成本持续上升，进口糖挤压国内制糖企业和糖农收益，未来国内糖料作物种植面积将出现一定程度的缩减。随着糖料种植日渐向优势主产区集中以及糖料高产创建工作的推进，制约中国糖料单产提升的良种缺乏、水利设施建设滞后、机械化水平较低等主要问题有望在一定程度上得改善，糖料作物单产将会逐步提高。但是，由糖料作物单产提升带来的食糖增加量难以抵消糖料种植面积缩减导致的食糖减少量，中国食糖产量预计将呈波动下降趋势。

同时，受人口规模增加、城镇化进程加快、经济发展等因素影响，食糖消费规模逐年增加的趋势仍将长期持续。中国食糖产不足需的市场现状与国内外价差的客观存在，将导致对进口食糖存在刚性需求，但我国作为世界主要食糖进口国的地位不会发生改变。