禽蛋：产量增速放慢消费稳步增长
报告预测，未来10年，中国禽蛋生产将继续保持世界领先地位，产量稳步增加，增速有所放缓，禽蛋消费稳步增长，价格波动上涨，进出口贸易基本稳定；成本波动、
政策变化、科技创新进程、风险规避手段等不确定性依旧存在。
由于国际蛋价上涨，2014年中国禽蛋出口快速增长。未来10年，受益于家禽集约化、规模化发展，中国禽蛋产量将继续保持世界领先地位。但受环境保护、
市场发展等因素制约，小规模养殖户加速退出，蛋鸡养殖规模结构进一步调整优化，禽蛋产量增速将放缓。
随着人口不断增长、居民收入水平提高以及城镇化步伐加快，禽蛋消费将继续保持稳步增长。禽蛋贸易继续保持顺差格局。出口市场仍以周边国家和地区为主。
