气候变化是奶牛养殖户和葡萄酒种植者的坏消息
奶牛养殖户和葡萄酒种植者的坏消息
研究者发现，在澳大利亚北部的热带地区，没什么证据表明降水量会减小。与此相反的是，根据气候模型预测，尽管气旋发生的频率会降低，但是降雨和热带气旋的强度会增加。这些更极端的天气将危及香蕉和甘蔗等作物。
在南部地区，降雨量减少和热浪、干旱事件增多已经对农民造成了影响。
夜晚气温升高会影响牧草和作物的生长；气温降不下来，植被无法恢复。这可能对牛奶产量造成深远影响。在极热天气下，作者预计牛奶产量将最多下降40%。
贫瘠的牧草意味着奶牛饮食质量降低，这会改变牛奶中蛋白质的含量。该报告指出，奶酪的生产也将受到影响。
在地中海气候地区——西澳洲的西南部、南澳州的南部以及维多利亚州西部，预计原本寒冷潮湿的冬季会变得更暖和，而本就干燥炎热的夏季会愈发干燥。作者已经发现，西南部地区的气温比澳大利亚其他地区升得更快，而自从19世纪60年代以来，降雨量就开始减少。
气温在95华氏度以上的天数在接下来的15年中将增加20%，在2070年将翻倍。这意味着在2050年，澳大利亚超过70%的葡萄产区将不再适宜种植葡萄。
