碳盘查涉及到的企业的碳排放总量，是指企业直接碳排放量和间接碳排放量的总和，高能耗高排放企业中的温室气体的排放量的计算方法与国际计算方法一致，使用的标准是世界资源研究所(WRI)和世界可持续发展工商理事会(WBCSD)发布的《温室气体议定书企业准则》和ISO-14064温室气体核证标准。在进行排放量的计算过程中，应当基于对企业生产的统计和分析测量，不同燃料的温室气体排放因子或其他参数都应当根据国家的统一规定，并且在进行碳碳盘查过程中，应当遵循相关性、完整性、一致性、准确性和透明性五个原则。

碳盘查的步骤概括为五点：边、源、量、报、查。其中边是指设立组织边界和运营边界；源是指鉴别排放源，确定组织内部的温室气体排放源，而主要的排放源大致可以分为四大类：固定燃烧排放、移动燃烧排放、制程排放以及逸散排放；量是指量化碳排放，主要有直接测量法、质量平衡法、排放系数法等；报是指创建碳排放清单报告；查是指内外部核查。

在现代企业中进行碳盘查能够有效的达到节能减排的效果，为此，可以考虑降低热点锅炉和工艺锅炉的燃料消耗来达到节能减排的效果，从而更好的在企业中应用碳盘查来进行节能减排，提升企业效率。企业进行碳盘查工作，不仅可以有发现企业碳排放的源头，有效地为企业节能减排工作提供方向性的指导工作，促使企业有意识的进行节能减排工作，同时为企业提供数据支持。