据法新社29日报道，吉萨尔羊屁股上的两个脂肪块很明显，平均体重为135公斤，最大的公羊重达210公斤。它们产生的肉和脂肪占其总重量的2/3左右，比大多数其他品种都多，可带来高额利润。“即使水和牧场很少，它们的体重也会迅速增加。”来自塔吉克斯坦的18岁牧羊人沙里波夫说。
报道称，土地质量下降是目前中亚面临的主要环境挑战之一。联合国一份报告显示，该地区约20%的土地已退化，影响约1800万人。因多年的过度放牧和全球变暖，农田严重退化，但耐寒的吉萨尔羊能够在艰苦的条件下茁壮成长，为消费者提供充足的羊肉供应，并不停地迁徙，给牧场以休养生息的时间。
不仅塔吉克斯坦，中亚其他地区对吉萨尔羊的需求也在增长，例如哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦等。
