由世界中餐业联合会主办的第三届中国餐饮业社会责任大会近日成功举办。本届大会以“聚合力，共生长”为主题，聚焦餐饮业如何通过践行ESG理念实现可持续发展。会上重磅发布了“中国餐饮业ESG实践十大关键词”，包括“食安为本”、“双碳引领”、“全链减废”、“多元包容”、“社区共荣”等，系统性地概括了当前行业的核心关注点与实践方向。同时，大会揭晓了96个“2025中国餐饮业ESG优秀案例”，涵盖了从跨国连锁到本土老字号、从大型企业到中小商户的多元主体，展示了行业在供应链绿色管理、减少食物浪费、保障员工福祉、参与社区共建等方面的领先探索，为整个行业的高质量发展提供了宝贵经验。