在自然和人为活动的影响下，农业、林业和其他土地利用 (AFOLU)既是重要的二氧化碳（CO₂)吸收汇，如造林、土壤固碳管理等，也是CO₂、甲烷（CH₄)和氧化亚氮（N₂O)的重要排放源， 如毁林、泥炭地排干等。农业活动是主要的非CO₂排放源，如畜禽养殖和水稻种植产生的CH₄排放，粪便管理、农田土壤以及生物质 燃烧排放的N₂O。2007—2016年全球AFOLU温室气体排放占人为温 室气体排放总量的22%。改善农田水肥管理、改善动物管理和放牧 管理、减少草地幵垦、增加农林复合系统等技术措施具有较高的CH₄ 和N₂O减排潜力和固碳潜力；造林和森林经营管理、防止毁林和森 林退化是增加森林生态系统碳储量的重要举措。农林业作为较低成 本的减排领域，不仅具有较大减排潜力，还具有降低空气、水体和 土壤等环境污染的协同效应。

生物固碳是利用植物的光合作用，通过控制碳通量以提高生态系统的碳吸收和碳储存能力，因此是固定大气中二氧化碳最经济且副作用最少的方法。生物固碳技术主要包括三方面：一是保护现有碳库，即通过生态系统管理技术，加强农业和林业的管理，从而保 持生态系统的长期固碳能力；二是扩大碳库来增加固碳，主要是改变土地利用方式，并通过选种、育种和种植技术，增加植物的生产力，增加固碳能力；三是可持续性，如用生物质能替代化石能源等。 目前种植业常用的减排增汇措施包括：氮肥减量深施、稻田水肥 管理、稻田施用腐熟有机肥、旱地施用高效肥料、有机肥替代化肥、 高产低排放品种选育、优化耕作时间、生物炭、保护性耕作、秸秆还田等。畜牧业减排增汇措施包括：低蛋白日粮、家畜育种改进、饲料添加剂、提高饲料精粗比、改善粗饲料的质量、户用沼气、沼气工 程、禁牧、中牧、轻牧等。

林业减排增汇措施包括：人工造林、林地 管理、减少森林采伐、森林灾害管理、林产品管理等。湿地减排增汇措施包括：湿地植被恢复与重建、湿地水文恢复、湿地基质改良等。