4、抽油烟机：清洗得法可省电
抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢，这时如果清洗方法不得当，可能会造成继续使用时增加耗电量。
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节能产品
认证中心主任李铁男：频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形，从而增加阻力，增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的，建议擦洗表面就可以了。
专家提醒，清洗抽油烟机时，不要擦拭风叶，可在风叶上喷洒清洁剂，让风叶旋转甩干，以免风叶变形增加阻力。不要用抽油烟机当换风设备，在有油烟产生时才开启抽油烟机机。做饭时尽量使用抽油烟机上的小功率照明，关闭房间其它光源。
5、合理用火 可节约燃气
一些人认为炒菜做饭，燃气灶上的火开的越大，加热速度越快。专家认为，这里可能存在着误区。
火的大小要和锅合适，锅小火大的话，烧在四周只会白白消耗燃气热能。炒菜时火焰刚好布满锅底就能达到最佳的烹饪效果。还有，厨房要保持良好的通风环境，要不然燃烧时没有充足的氧气，特别费燃气。
专家还提醒：要随时调节火门，菜熟时及时调小火焰不仅能保持菜的风味，还能节约大约四分之一的燃气消耗；做饭时程序安排合理，配料等准备工作做好，就能避免燃气空烧。
6、微波炉：适当加水可提高加热速度
在使用微波炉时，我们可以根据食物的类别调节火力和时间。专家提醒，其实微波炉也有很多节电小窍门。
中国节能产品认证中心 主任李铁男：微波炉在加热过程中，只会对含水或脂肪的食物进行加热，加热较干食物时，可在食物表面均匀涂一层水，这样可提高加热速度，减少电能消耗。
专家提醒，微波炉启动时用电量大，使用时尽量掌握好时间，减少关机查看的次数，做到一次启动烹调完成；保持箱内清洁，尤其是风口和微波口的清洁；冷冻的食物应解冻后再进行烹调。
