安徽省农业农村厅近日宣布，“秸秆变肉” 生态循环工程取得阶段性成果。通过秸秆青贮、菌菇种植、有机肥生产等多元利用路径，全省秸秆综合利用率已达 93.5%，年转化量突破 800 万吨，较 2022 年增长 27%。
在宿州埇桥，秸秆经粉碎发酵后作为肉牛饲料，带动当地建成万头肉牛养殖基地，每头牛饲料成本降低 18%；在阜阳太和，秸秆栽培双孢菇亩产达 8000 公斤，亩均收益超 1.2 万元。目前安徽已建成秸秆利用企业 320 家，形成 “收集 — 加工 — 利用” 完整产业链，带动 12 万农户就业，相关产业产值超 160 亿元。
