在第三届上海国际碳中和技术、产品与成果博览会上，有关方面发布的《上海市循环经济典型案例集》展示了循环经济在推动绿色低碳转型方面的巨大空间。其中，百事松江工厂将生产线上产生的土豆皮等废料送入沼气发酵罐，经过处理后变成高品质甲烷，每年可产生110万立方米天然气，减少1万吨垃圾运输，污泥缩减率达60%。这一案例生动展示了循环经济在减少废弃物和资源再利用方面的潜力。