越南将于2025年5月向日本出口首批低碳大米，这是越南首款符合严格技术标准的低排放大米产品。中安高科技农业股份公司正在办理向日本出口500吨粳米的手续。尽管数量不大，但这一举措标志着越南大米在绿色消费时代的潜力得到国际市场的认可。越南农业与环境战略与政策研究所指出，稻米产业占农业部门温室气体排放总量的48%，发展低排放稻米生产对越南保持全球竞争力至关重要。