加州大学戴维斯分校的科学家发现，通过给奶牛喂食海藻补充剂颗粒能显著减少奶牛放屁打嗝时排放的甲烷气体，减少量高达近40%。甲烷是一种强有力的温室气体，对全球变暖的潜在影响远超二氧化碳，其影响能力是二氧化碳的23倍。畜牧业在全球温室气体排放总量中占据了14.5%的份额，其中牛只通过消化过程产生的甲烷排放是主要贡献者。科研人员倡议在全球范围内推广使用海藻补充剂喂养奶牛，以推动养牛业的可持续发展，并大幅度减轻其对气候变化的负面影响。