食品包装过度已经引起了社会各界的关注，甚至有人将其列为一大公害。食品过度包装极大地增加了产品的成本，而这部分成本势必要转嫁到消费者身上。而且近些年的"天价月饼"、"天价棕子"等事件被认为是引导社会奢侈之风的源头，甚至一些人士指出，食品包装过度也会助长腐败，尤其能够拉大社会的两极分化，加大社会的不和谐因素。过度包装在浪费大量原材料的同时，还产生大量垃圾，一些包装材料过度依赖木材，造成大量植被破坏。食品过度包装还面临传统的安全问题，很多食品中毒事件与包装材料有关。随着环境问题日益严重，以低能耗、低污染、低排放为基础的低碳经济成为各国发展的大方向。据中国碳交易网了解到，我国社会各界对于食品包装低碳化、安全化的呼声越来越高，国家相继出台了各种促进食品包装行业低碳化发展的政策。

       首先，生产理念和消费者观念落后。我国包装产品的低碳化设计及低碳消费起步较晚，现在的食品包装低碳化生产观念及消费理念还存在一些问题。食品生产者认为食品包装行业是一个辅助性行业，包装只是为了食品在运输、销售的过程中不被损坏的一种附属物及食品销售阶级的促销手段，导致食品企业在食品包装技术的改进和对低碳包装材料的研发和应用上没有投入足够的精力和财力。而消费者更关心产品的价格和食品的安全，并不重视食品包装的低碳化，也很少能意识到包装生产的资源问题和环保问题。

       其次，没有完善的法律支撑体系和健全的监督机制。如果包装产业低碳化，现在的包装企业必然面临着转型，并为此付出昂贵的代价，再加上引进技术的开销，很多企业的低碳化转型会面临巨大的资金压力。在这样的背景下，如果没有完善的法律体系做支撑和缺乏有效的监督机制，企业是不会自己去完成转型的。

       再次，缺乏相关技术。食品包装低碳化需要从包装材料和包装技术上有新的突破，只有技术支持了才能够实现企业的低碳化转型。

       据中国碳交易网了解到，目前国外的环保技术对我国有一定的排斥性，技术转让费用高昂，低碳技术缺乏成为我国实现包装低碳化的重要制约因素。除此以外，传统的食品包装安全问题也需要包装企业努力解决。（完）