在2026年的春茶季,购买西湖龙井的消费者有了新发现。通过扫描包装上的二维码,不仅能追溯茶叶的产地与品质,还能清晰看到这杯茶从茶园到茶杯全过程的“
碳足迹”。这是西湖龙井今年首次引入的“分时碳账本”系统,它依托动态核算的“分时分区电碳因子”,实现了对茶叶全生命周期
碳排放的精准计量与追溯。从茶农使用有机肥、绿色防控,到加工环节从传统的柴火炒制升级为电炒锅乃至未来的绿电应用,每一环节的碳排放在“账本”上都一目了然。这不仅让茶叶的“绿色”属性变得可量化、可验证,也为消费者提供了更透明的选择依据。目前,杭州已有144个产品完成碳足迹
认证,通过管理一杯茶、一块丝绸的碳排放,这座城市正在探索一条超大城市全方位绿色转型的实践路径。