在全国推进 “双碳” 目标背景下，我国首部聚焦酒店行业低碳发展路径与方法论的《中国酒店业低碳发展蓝皮书（2025）》近日由中国旅游出版社正式发布。该书由酒店低碳发展研究院牵头，联合权威机构、行业组织及企业编撰，东呈集团作为唯一参与的酒店管理集团，其创始人、董事长兼 CEO 程新华担任主编之一，标志着企业从案例提供者升级为行业研究框架构建者。东呈集团基于规模化运营、连锁管理等实践经验，深度参与 “中国酒店行业碳排放特征与现实约束”“连锁酒店低碳转型路径与管理逻辑”“从‘单点节能’到‘系统减碳’方法论” 等关键议题研究，为蓝皮书注入一线经营洞察，提升参考价值。作为行业首部系统性低碳研究成果，该书填补了碳数据、路径研究等空白，为政府决策、行业标准制定及企业实践提供参考，更助力行业形成低碳发展 “共同语言”，让不同规模、区域的酒店企业在统一认知体系下行动。程新华表示，低碳转型需长期建设，蓝皮书是行业从经验探索到理性共识的关键一步，未来东呈将深化自身低碳实践，推动蓝皮书成果落地，助力酒店业实现 “双碳” 时代高质量发展。